top of page

Jabolčni kompot



Verjetno ena najbolj enostavnih sladic, ki jih lahko pripravimo tako pozimi kot tudi poleti: jabolčni kompot!


Narejen iz slovenskih jabolk Slodar.



Za 4 osebe:


3 ali 4 jabolka

žlica rjavega sladkorja

3 ali 4 nageljnove žbice

malo cimeta v prahu


Priprava

  1. Jabolka olupimo, odstranimo peščišče in narežemo na krhlje, te pa razpolovimo počez, da dobimo ravno prav velike koščke.

  2. V manjši lonec natočimo približno 0,7 dl vode, v katero vmešamo sladkor, dodamo krhlje jabolk in začimbe.

  3. Kuhamo le toliko časa, da jabolka postanejo malo mehkejša, a še vedno čvrsta. Koliko časa to traja, je težko reči, saj je čas kuhanja odvisen od sorte jabolk.

  4. Kompot je najboljši mlačen, lahko ga pijemo tudi ohlajenega.



Januar 2022

Comentarios


bottom of page