top of page
Vsi recepti
Search


Rožičev biskvit z jabolki
Če obožuješ tržnice, knjige in recepte - a je lahko sploh še kaj lepšega kot tržnica receptov, ki se odvije v prvem nadstropju kranjske...
Sep 29, 20212 min read


Kranjski štruklji iz Gostilne Kot
Zaščitni znak Gostilne Kot je kranjska trojka: kranjska klobasa, kranjsko pivo in kranjski štruklji. Arvajevo kranjsko klobaso v Kotu...
Sep 24, 20213 min read


Figov kolač
Kolač s figami spečem po navdihu Paole Bacchie, avtorice bloga Italy On My Mind in tekmovalke v avstralskem MasterChefu leta 2012. Paola...
Aug 27, 20211 min read


Domača bajadera
Na enem od terenov v sosednji vasi, Žabnici spotoma ujamem še recept za domačo bajadero. Tako to retro slaščico pripravljajo v Žabnici,...
Aug 25, 20211 min read


Borovničeva pita
Rahla, hitra, super, enostavna. Borovničeva pita! Info: borovnice Rok Petek, skuta Podjed, jajca z jajcemata v Stražišču, moka iz...
Aug 20, 20211 min read


Borovničevi mafini
Rok Petek na vsake toliko časa pripelje borovnice v Kranj, svoj prihod pa najavi v skupini Lokalna preskrba Gorenjske. Skupino smo skupaj...
Aug 19, 20211 min read


Slani sirovi štruklji (recept Fani Kristan, pr' Končovc)
Te dni mi je bilo v veliko čast, da sem se z ekipo spletnega kuharskega fenomena Pasta Grannies potikala po Gorenjskem. Dva dneva, šest...
Jul 23, 20213 min read


Janjino ribezovo pecivo
Ribez je zrel, a ima katera kak dober recept? "Ja, mamin recept. Ti pošljem," pravi Janja, ko v petek po službi čiliramo na Joštu....
Jul 3, 20212 min read


Mini pavlova (po receptu z Brionov)
Priznam: letos me je pavlova kar malo začarala. A prvi poskusi so bili bolj klavrni, tortica je bila vsakokrat rjavkasta in ne tako...
Jun 26, 20214 min read


Jagodna marmelada
Ja-go-de! V mojo shrambo pridejo z Dolenjske in so odlične, točno takšen pa je tudi ta preverjeni recept za marmelado. Pred leti mi ga v...
May 20, 20212 min read


Rogljički z rožičevo-medenim nadevom
Punčki obožujeta rogljičke. Kdaj sladke, kdaj slane, danes takšne, v katere se ujame bogat medeno-rožičev nadev s čokolado. Info:...
May 19, 20212 min read


Jabolka v pivskem testu
Jabolka v srajčkah, posrečeno imenovana tudi japčka v šlafroku, so zagotovo na od tistih sladic, ki me spominjajo na otroštvo. Lahko so...
May 18, 20211 min read


Rjavčki z medom in cvetnim prahom
Ali veste, zakaj je 20. maj svetovni dan čebel? Na omenjeni dan se je leta 1734 na Breznici pri Žirovnici rodil začetnik sodobnega...
May 15, 20212 min read


Čokoladni namaz s kokosom
Na nesramno hladno deževno popoldne za punci, ko se vrneta s treningov, spečem palačinke. Recept zanje nekoliko kasneje, zdajle samo...
May 7, 20211 min read


Rezine bounty (kot jih pripravi Đena)
Še ena gostujoča kuharica: Đena. Đena je Beograjčanka. Ker se v zadnjem času izogiba moki in mleku, je tu njen recept za kokosovo...
May 2, 20211 min read


Pečena skutina torta
To torto po zgledu krhke skutine torte, ki jo najdemo v Kuharici sestre Vendeline, naredim večkrat, ker je odlična in enostavna. Vanjo...
May 2, 20211 min read


Obrnjena jabolčna pita
Obrnjena pita, Tarte Tatin. Ker se te dni pospešeno ukvarjam z njeno zgodovino in izvorom, jo spečem. Ni taka, kot jo opisuje recept, saj...
Apr 25, 20211 min read


Browniji, kot jih pripravi Kristian
Prvi gostujoči kuhar v Špelini shrambi: Kristian. Kiki, kot mu rečemo, je moj nečak, ki nas ob družinskih druženjih razveseli s kakšno...
Apr 25, 20211 min read


Clafoutis z jagodami
Druge jagode letos, znova iz Štacunce. Ker je petek, ob petkih pa ne kuham, jih samo razvrstim v pekač, zalijem z maso, podobno tisti za...
Apr 23, 20211 min read


Jogurtovo pecivo z jabolki
To je pecivo, ki ga pripravim največkrat. Zakaj? Ker je enostavno, hitro in poceni, pa še z različnimi dodatki ga lahko popestriš, s...
Apr 20, 20211 min read
bottom of page

