Tržnica Lehel, Budimpešta

Vodilna madžarska gastronomka Zsófia Mautner, ki med drugim piše blog Chili és Vanília (torej: Čili in vanilja), me namesto na glavno budimpeštansko tržnico raje napoti na tržnico Lehel, ki me očara na prvi pogled!

Pokrita in barvita je ob izteku poletja ta tržnica, ki je med domačini izredno priljubljena.

Tu so: ogrske salame, mlete paprike. Madžarsko pecivo, sezonska zelenjava. Vložnine, prepeličja jajčka. Ribe. Majhne delikatesne prodajalne in kotički, kjer lahko naročiš špricar (mimogrede: ravno Madžari naj bi prvi zmešali vino s sodo). Zgoraj so restavracije, v katerih pečejo tudi langaš.

Zares čudovita tržnica!

"Ogromna pokrita tržnica. Tržnica z dušo."