Vsi recepti

Spet pišem dolge tekste, zato mi za kosilo ne ostane skorajda nič časa. Pa tudi: v hladilniku je samo brokoli ... V shrambi približno...

S tem kosilom je približno pet minut dela, ki mu sledi dve uri čakanja. In, ne - ni treba biti doma in mešati, ampak lahko ta čas...

"Telečja jetrca s kruhovim cmokom," Matjaž Resman odgovori na vprašanje, katere jedi so v Gostilnici in restavraciji Chilli označene z...

Špela Šavs je nepogrešljiv člen družinske Mesnice in delikatese Šavs sredi Kranja. Je tista, ki vsako soboto mojima punčkama naredi...

Na vrtu zraste zelena buča, in to ogromna. Tretjino jo spremenim v polpete (ki jih ne fotografiram, ker je bila lakota prevelika),...

Malo domače zelenjave, malo tiste, kupljene na tržnici. Nekaj žlic rumene leče z Male tržnice v Mariboru, zraven pa ploščat kruh z...

Ko misliš, da v shrambi ničesar ni, pa vseeno nekako ustvariš kosilo ... Sveža paprika in slanina - res odlična kombinacija! Info:...

Definitivno: na morju moraš vsaj enkrat pripraviti ribji piknik. Če je to v družbi najboljših morskih sosedov, je doživetje toliko lepše!...

Če so v ribji restavraciji na voljo sardelice, jih vedno izberem. "Ti si naša, to so ribe delavskega razreda," mi je nekoč rekel...

Oljčno olje in oljke, ki jih prinesem z dopoldanskega izleta v Slovensko Istro, doma spremenim v fokačo. Ko se peljem proti Zakladom...

Črno tartufato lahko porabimo tudi za fuže. "Aja, kako pa to naredimo? Veste, js sm s Krana ..." Nato mi Robi Maršič iz Kantine Romano na...

Na sprehodu po ljubljanski tržnici mi družbo dela turistična vodička Manica Pogačnik. Pri Andreju Peršinu s Kmetije Peršin, enem od...

"Mami, mi se že peljemo iz Ljubljane. Pridemo čez pol ure. Pripravi kosilo." Kaj, kdo, kdaj, kako? "Ja, mi tri. Smo že končale s...

Te dni mi je bilo v veliko čast, da sem se z ekipo spletnega kuharskega fenomena Pasta Grannies potikala po Gorenjskem. Dva dneva, šest...

Še vedno je preveč vroče za kakšno resno kuhanje, zato na hitrico pripravim z junijsko zelenjavo popestreno testeninsko solato. Ko luščim...

Nečak Kristian in njegova (v Italiji rojena) Letizia mi, poleg super recepta za rjavčke, pošljeta tudi krasen recept za kultno carbonaro....

Ker se je dan včeraj potegnil v noč nad mestom, kjer je bil disko v fini družbi znancev iz Stražišča, je sredi dneva čas za eno hitro...

Prvi mladi krompir letos nam Jure Žerovnik s Kmetije pr' Krakovc pripelje kar na dom, in to v uri ali dveh od trenutka naročila. Brzina...

"Mami, sploh nisem vedela, da imam rada brokoli," pravi M. jr, ko poje to preprosto kombinacijo. Info: brokoli in česen Mrtnač, ribana...

Novi gostujoči kuhar: mladi Žan Triler iz Gostilne Krištof. Krištof je tista kranjska gostilna, ki ji je Michelinov vodnik podelil...