Mar 91 minRetro jajčni namazTa namaz je tisti, ki nam je v spominu ostal že od otroštva. Iz spomina ga privlečem, predvsem ko ob veliki noči ostane kak pirh ali dva....
Feb 132 minTržiška flika (po receptu iz Karavle 297)Flika je ena tistih jedi, ki sem jih srečala že v mladosti, vendar njihove zgodbe nisem poznala. Mi je pa bila všeč že na prvi pogled,...
Dec 21, 20211 minGranola z medom in jabolkiKupljena granola? Ne, hvala! To je doma, hitro pripravljena hrustljava granola, iz zgolj slovenskih sestavin! Na kombinacijo jabolk in...
Dec 14, 20211 minJabolka v šlafroku s cimetomPoleg sneženih kep, je to zagotovo ena od najbolj priljubljenih zimskih sladic iz mojega otroštva. Info: mlekonadom.com - Podjed, jajca...
Dec 9, 20211 minZdrob s čokolado in lešnikiFoto: Mirko Kunšič Moji punci nikdar nista marali trgovinskega čokolešnika. Takega, ki sem ga doma pripravila iz zdroba ter z dodatkom...
Dec 6, 20211 minJetrna pašteta s pomarančoZa pripravo paštete rabimo - poleg sestavin, seveda - še multipraktik, lahko tudi z mikserjem za pripravo smutijev. Ni nepomembno:...
Nov 1, 20212 minHrenovke v pivskem testuRecept je nastal za Odprto kuhinjo, pred objektivom ene in edine Sonje Ravbar. Resnična zgodba, ki stoji za receptom, pa gre takole:...
Oct 23, 20211 minDomač tatarski biftekKako naredimo tatarski biftek? Prosimo gospoda moža, da naseklja meso in zraven doda ostale sestavine, še prej pa ostro nabrusi (že malo...
Sep 20, 20211 minDomača granola z medomKo mi Helena Terpin, avtorica kuharskega bloga Helenine čarovnije, predstavi liofilizirano sadje, samo čakam na pravi trenutek, da ga...
Sep 14, 20211 minZajtrk svetovne prvakinjeLaura, moja čudovita prijateljica in nekdanja svetovna amaterska prvakinja v kolesarjenju, mi nekoč narekuje recept za zajtrk prvakov....
Sep 3, 20211 minNamaz iz oranžne bučeNavdih dobim na Dnevu domačih dobrot, kjer na stojnici Biotehniškega centra Naklo strežejo oranžno obarvan namaz. Bučko mi prinese mami,...
Aug 17, 20212 minPopečeni kruhki s paradižnikomPo prihodu z morja nas na vrtu pričakajo rdeči paradižniki. Kar je pravi mali čudež - naš vrt je velik nekaj kvadratnih metrov, na njem...
Jul 22, 20213 minDomače kislo mlekoNekaj tako preprostega, da sploh ne vem, zakaj tega nisem pripravljala že prej. In hkrati nekaj tako enostavnega, da sploh ne vem, če bi...
May 20, 20212 minJagodna marmeladaJa-go-de! V mojo shrambo pridejo z Dolenjske in so odlične, točno takšen pa je tudi ta preverjeni recept za marmelado. Pred leti mi ga v...
May 9, 20211 minMedena limonada s cvetnim prahom"A si že poskusila pripraviti limonado s cvetnim prahom? Odlična je, po videzu podobna pomarančnemu soku," pravi čebelar Mitja Smrdel, ko...
May 7, 20211 minČokoladni namaz s kokosomNa nesramno hladno deževno popoldne za punci, ko se vrneta s treningov, spečem palačinke. Recept zanje nekoliko kasneje, zdajle samo...
Apr 13, 20211 minAjdov zdrob z jabolkiAjdov zdrob? Ajdov? Da ni pomota? Ne, ni - (tudi) tak zdrob imajo na Ekološki kmetiji pr' Črnet (Verje, Medvode). Kot na zadnji Stražiški...
Apr 9, 20211 minNaredi sam: čokolešnikVčeraj, ko z Janjo Bernik s kmetije Punčar (Virmaše) govoriva o tem in onem, spotoma omeniva tudi domač čokolešnik. Ne ona ne jaz ga...
Apr 5, 20211 minHrenov namaz s skuto in kislo smetanoNekateri hren samo naribajo na grobo in je potem hud k poper. Drugi ga zmešajo z naribanimi, trdo kuhanimi jajci. Tretji dodajo kislo...
Apr 4, 20212 minHrenovke v testuHrenovke v testu sem začela pripravljati na morju, že pred leti. Tam je ena trgovina, zaloge hrane so bile proti koncu počitnic že...