Vsi recepti

V Nežkini hiši, ki jo je ukrajinsko-slovenski skupini žensk U'krhki prijazno odstopila Gostilna Krištof, že nastajajo prve jedi! To so...

Pomlad v solatni skledi: šparglji, mlada špinača, berivka. Zraven pa malo piščanca, da se solata spremeni v kosilo. Info: zelenjava s...

Maj je tu in z njim prvi pikniki. Tu pa je tudi simpatični predlog za preprosto testeninsko, lokalno obarvano solato, ki bo na pikniku...

Goveji flam lahko uporabimo za juho ali pa ga spremenimo v glavno jed. S pripravo jedi ni veliko dela, se pa dlje časa peče v pečici....

Katere jedi so značilne za Kropo? Vsekakor te tri, zapisane v zadnje glasilo Vigenjc: žonta, sladkulce in fržolovc. Skupaj z Urško...

Imate radi kosila iz lokalnih sestavin, ki so okusna in hkrati pripravljena res na hitro? Ko se ti s kuhanjem kosila res mudi, je kari...

Prvi letošnji regrat pride v mojo shrambo z Dolenjske, kjer ga nabere prijateljica Tanja. Z njene domačije so tudi odlični domači ocvirki...

Na prvi pogled se zaljubim v testenine, obarvane z rdečo peso. Na tržnici se mi v cekar zatakneta cvetača in brstični ohrovt, v...

Ko me pot ponese do Kopra, se ne morem ogniti obisku tržnice. Ne samo zaradi Sladoledarne, temveč predvsem zaradi tako zelo drugačne...

Flika je ena tistih jedi, ki sem jih srečala že v mladosti, vendar njihove zgodbe nisem poznala. Mi je pa bila všeč že na prvi pogled,...

Sobota je dan za tržnice - tako je že od nekdaj, tako je marsikje po svetu. In ker se po nakupih zataknem v mestu, je tu predlog za hitro...

Najboljši so preprosti okusi, zato sta tu repa in krompir. Ta enostavna jed je zabeljena z malce mesnega dodatka, ki ga lahko - če tako...

Zrezek ali steak? Šimbas ali sirloin? Če je poimenovanje morda zapleteno, je priprava tega kosa govedine zares enostavna. Rabimo le nekaj...

Tako je naneslo, da mi je v laneni vreči, v kateri shranjujem kruh, ostane pozabljena polovica čudovitega hlebca. Sušila se je in sušila...

Kako spečemo T-bone? Pravzaprav zelo enostavno, le nekaj osnovnih pravil je priporočljivo upoštevati. Najprej: meso naj vsaj eno uro...

S Poljske, kjer iz kislega zelja naredijo polpete, imenovane fuczki (torej: fučki), pripotuje v mojo shrambo ta ideja. Obarvam jo lokalno...

Januar je vse od leta 2014, ko sta pobudo v domači kuhinji sprožila britanska zakonca Jane Land in Matthew Glover, veganuar. Gibanje, v...

Se strinjate, da je to ena od tistih jedi, ki sodijo med hrano za dušo (torej: comfort food)? Zraven sestavimo še skledo sezonske solate...

To omako iz mletega mesa in paradižnikov lahko uporabimo na različne načine. Dodamo jo testeninam, iz nje sestavimo lazanjo ali...

Burgerji, domači zimski burgerji! Zimski zato, ker vanje dodamo zimsko solato, torej motovilec, rdeči radič in podobno, kot tudi bio...