Nov 20, 20211 minHitri kolač s skuto in jogurtomKer obožujem jogurtovo pecivo, kolač tokrat pripravim malo drugače: dodam še limonov sok in naribano lupinico, polovico jogurta pa...
Nov 5, 20211 minPečena jabolka (Jure kuha)Mladi Kranjčan, ki na spletu ustvarja recepte pod imenom Jure kuha (najdemo ga na facebooku in instagramu) mi posreduje recept za tole...
Oct 14, 20214 minŠmorn spod GoliceBrez pretiravanja lahko zapišem, da je Vera Grgurič iz Penziona pr' Betel, to je na samem koncu Planine pod Golico, mojstrica domačih...
Oct 13, 20211 minPalačinke s skuto in skrivno sestavino"Mami, jutri imamo tekme. A boš naredila za kosilo nekaj, kar si želim?" Ja, seveda, kar povej, kaj. "Ne vem še ... No ... Korenčkovo...
Sep 29, 20212 minRožičev biskvit z jabolkiČe obožuješ tržnice, knjige in recepte - a je lahko sploh še kaj lepšega kot tržnica receptov, ki se odvije v prvem nadstropju kranjske...
Sep 24, 20213 minKranjski štruklji iz Gostilne KotZaščitni znak Gostilne Kot je kranjska trojka: kranjska klobasa, kranjsko pivo in kranjski štruklji. Arvajevo kranjsko klobaso v Kotu...
Aug 27, 20211 minFigov kolačKolač s figami spečem po navdihu Paole Bacchie, avtorice bloga Italy On My Mind in tekmovalke v avstralskem MasterChefu leta 2012. Paola...
Aug 25, 20211 minDomača bajaderaNa enem od terenov v sosednji vasi, Žabnici spotoma ujamem še recept za domačo bajadero. Tako to retro slaščico pripravljajo v Žabnici,...
Aug 20, 20211 minBorovničeva pitaRahla, hitra, super, enostavna. Borovničeva pita! Info: borovnice Rok Petek, skuta Podjed, jajca z jajcemata v Stražišču, moka iz...
Aug 19, 20211 minBorovničevi mafiniRok Petek na vsake toliko časa pripelje borovnice v Kranj, svoj prihod pa najavi v skupini Lokalna preskrba Gorenjske. Skupino smo skupaj...
Jul 23, 20213 minSlani sirovi štruklji (recept Fani Kristan, pr' Končovc)Te dni mi je bilo v veliko čast, da sem se z ekipo spletnega kuharskega fenomena Pasta Grannies potikala po Gorenjskem. Dva dneva, šest...
Jul 3, 20212 minJanjino ribezovo pecivo Ribez je zrel, a ima katera kak dober recept? "Ja, mamin recept. Ti pošljem," pravi Janja, ko v petek po službi čiliramo na Joštu....
Jun 26, 20214 minMini pavlova (po receptu z Brionov)Priznam: letos me je pavlova kar malo začarala. A prvi poskusi so bili bolj klavrni, tortica je bila vsakokrat rjavkasta in ne tako...
May 20, 20212 minJagodna marmeladaJa-go-de! V mojo shrambo pridejo z Dolenjske in so odlične, točno takšen pa je tudi ta preverjeni recept za marmelado. Pred leti mi ga v...
May 19, 20212 minRogljički z rožičevo-medenim nadevomPunčki obožujeta rogljičke. Kdaj sladke, kdaj slane, danes takšne, v katere se ujame bogat medeno-rožičev nadev s čokolado. Info:...
May 18, 20211 minJabolka v pivskem testuJabolka v srajčkah, posrečeno imenovana tudi japčka v šlafroku, so zagotovo na od tistih sladic, ki me spominjajo na otroštvo. Lahko so...
May 15, 20212 minRjavčki z medom in cvetnim prahomAli veste, zakaj je 20. maj svetovni dan čebel? Na omenjeni dan se je leta 1734 na Breznici pri Žirovnici rodil začetnik sodobnega...
May 7, 20211 minČokoladni namaz s kokosomNa nesramno hladno deževno popoldne za punci, ko se vrneta s treningov, spečem palačinke. Recept zanje nekoliko kasneje, zdajle samo...
May 2, 20211 minRezine bounty (kot jih pripravi Đena)Še ena gostujoča kuharica: Đena. Đena je Beograjčanka. Ker se v zadnjem času izogiba moki in mleku, je tu njen recept za kokosovo...
May 2, 20211 minPečena skutina tortaTo torto po zgledu krhke skutine torte, ki jo najdemo v Kuharici sestre Vendeline, naredim večkrat, ker je odlična in enostavna. Vanjo...